खट्टी मीठी भंडारेवाले कद्दू की सब्जी

कढाई मे २ चमच तेल गरम करे, उसमे राई, जीरा, मेथी दाना, हिंग डाले

लाल सुखी मिर्च,. हरी मिर्च, कढीपत्ता, अद्रक, और तेज पत्ता डाले

१ मिनिटं भून ले

कटा हुआ कद्दू डाले

नमक और गूड (गूळ) डाले

लाल मिर्ची पावडर, धनिया पोवडेर, हल्दी डाले

१/४ कप पानी डाले और ढककर पकाईये

आखिर मे आमचूर पावडर और धनिया पत्ता डाले

खट्टी मीठी भंडारेवाले कद्दू कि सब्जी तैयार है

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