स्वादिष्ट मेथी दाल रेसिपी 

तेल गरम करे, ऊसमें राई, जीरा, हिंग डाले 

अब अद्रक लेहसून का पेस्ट और कढीपत्ता डाले 

बारीक कटे टमाटर डाले, हल्दी डाले और टमाटर गलने तक पकाले

अब, मेथी के पत्ते और हरी मिर्च डाले, मेथी  गलने तक पकाले

पकी हुई तूरदाल  / अर्हर दाल डाले. पानी डाले 

कोकम, नमक  और गूड (गूळ) डाले 

गरम मसाला, धनीया पावडर , लाल मिर्च पावडर डाले 

तडका पॅन में - १ बडा  चमच तेल गरम करले 

उसमे जीरा, सुखी लाल मिर्च, और काश्मिरी लाल मिर्च पावडर डाले 

ये तडका डालपर डाले.